"Блүфин Групп" ХХК

2013 оноос

"Блүфин Групп" ХХК

"Блүфин Групп" ХХК нь 2013 оноос хойш ресторан, катеринг, хүнс үйлдвэрлэл, аялал жуулчлалын чиглэлээр тасралтгүй үйл ажиллагаа явуулж буй Монголын хоол, хүнсний салбарын тэргүүлэгч групп компани юм. Бид олон улсын тогоочийн ур чадвар, орчин үеийн менежмент, чанарын стандартыг хослуулан хэрэглэгчдэдээ дээд зэргийн амт, үйлчилгээ, туршлагыг хүргэхийг эрхэмлэдэг.
Вэбсайт үзэх

Хоол, үйлчилгээ, туршлагын цогц экосистем

"Блүфин Групп" ХХК нь ресторан, катеринг, хүнс үйлдвэрлэл, аялал жуулчлалын салбарт 10+ жилийн туршлагатай групп компани юм. Өнөөдөр нийт 8 салбар компанитайгаар үйл ажиллагаагаа өргөжүүлэн ажиллаж байна.

Манай групп нь стейкхаус, френч бистро, сүши бар, орчин үеийн fusion ресторан зэрэг олон төрлийн концепц бүхий ресторануудыг амжилттай ажиллуулж байна.

Үүнд:

  • Bluefin The Steakhouse
  • Bluefin Le Bistro
  • Bluefin Sushi Bar
  • Bluefin Cuisine d’Art
  • Redfin (шинэ салбар)

"Блүфин Групп" ХХК нь 2013 оноос хойш төрийн болон хувийн хэвшлийн томоохон арга хэмжээ, уул уурхайн төслүүдийн катеринг үйлчилгээг амжилттай гүйцэтгэж ирсэн. 500–800 хүний эвент, 7,000 хүртэл хүний уул уурхайн хоол үйлдвэрлэлийг хариуцан ажиллах хүчин чадалтай.

Манай мах боловсруулах үйлдвэр нь өдөрт 4 тонн, сард 88 тонн мах боловсруулах хүчин чадалтайгаар үйл ажиллагаа явуулж байна. 13 нэр төрлийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг сүлжээ дэлгүүр, худалдааны төвүүдэд нийлүүлдэг.

Үйлдвэрлэлд HACCP тогтолцоог нэвтрүүлж, аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандартыг бүрэн ханган ажиллаж байна. Чанар бол бидний хамгийн чухал үнэт зүйл юм.

"Блүфин Групп" ХХК нь 2025 онд ашиглалтад орохоор төлөвлөсөн, өдөрт 20 тонн мах боловсруулах, 2000 тонн хөргөлтийн багтаамжтай, GMP стандартад нийцсэн шинэ үйлдвэрийн төслийг хэрэгжүүлж байна. Мөн аялал жуулчлал, ресторан үйлчилгээний шинэ концепцуудыг тасралтгүй хөгжүүлж байна.

Төсөлтэй холбоотой мэдээ
  • 03.04.2026
  • Belguunnyam

Наран Зүг ХХК – Монголын жимс, жимсгэний тариалалтыг хөгжүүлэгч компани

Монгол Улсад газар тариалангийн салбар сүүлийн жилүүдэд эрчимтэй хөгжиж, дотоодын хүнсний үйлдвэрлэлд чухал үүрэг гүйцэтгэж байна. Энэ салбарт тогтвортой үйл ажиллагаа явуулж, жимс жимсгэний тариалалтыг хөгжүүлэхэд бодит хувь нэмэр оруулж буй компаниудын нэг бол Наран Зүг ХХК юм.

Дэлгэрэнгүй унших
  • 12.30.2025
  • Belguunnyam

“Астра Интернэйшнл” ХХК-д OD ERP системийг амжилттай нэвтрүүллээ

Шинэ оны босгон дээр манай хамт олон “Астра Интернэйшнл” ХХК-д OD ERP системийг амжилттай нэвтрүүлж, төслийн гэрээгээ албан ёсоор дүгнэж дуусгалаа. Энэхүү төсөл нь барилгын салбарын байгууллагын үйл ажиллагааг илүү системтэй, ил тод, үр ашигтай болгоход чиглэсэн томоохон алхам боллоо.

Дэлгэрэнгүй унших
  • 04.18.2025
  • Belguunnyam

Хүнс, хөдөө аж ахуй, хөнгөн үйлдвэрийн яам байгуулагдсаны 100 жилийн ойг тохиолдуулан төрийн дээд цол, одон, медаль гардууллаа

Хүнс, хөдөө аж ахуй, хөнгөн үйлдвэрийн яам байгуулагдсаны 100 жилийн ойг тохиолдуулан Монгол Улсын Ерөнхийлөгч Ухнаагийн Хүрэлсүх зарлиг гаргаж, нэр бүхий эрхмүүдийг төрийн дээд цол, одон, медалиар шагналаа.

Дэлгэрэнгүй унших